Proteiner og aminosyrer – hvorfor de er viktige

Protein – sammen med aminosyrer, som omtales som proteinenes byggesteiner – anses som oppbygningen av mennesket. Hva mener vi egentlig med den litt diffuse setningen?

Hver celle i kroppen din, alt fra muskler og bein til hud og hår, inneholder proteiner. Proteinene består av aminosyrer som er bundet til hverandre i lange kjeder.

Opp til 20 forskjellige typer av aminosyrer kan kombineres for å lage et protein, og sammensetningen av aminosyrene bestemmer proteinets struktur og funksjon i kroppen.

Proteiner gjør mange viktige ting i kroppen din:

– Fungerer som en energikilde
– Hjelper med å lage nye reparasjonsceller
– Regulerer kroppens vev og organer
– Fremmer riktig vekst og utvikling hos barn, ungdom og gravide. Med en graviditetstest er det mulig å finne ut av om du er gravid.

Hvordan får vi i oss nok protein?


Du får protein gjennom maten du spiser og hva du eventuelt skulle drikke (som for eksempel proteinpulver). Når du spiser proteinholdige matvarer vil proteinet bli brukket ned av aminosyrene – som igjen vil hjelpe med å bygge muskler.
Animalske kilder som kjøtt, fjærkre, fisk og egg er spesielt rike på protein.

Ikke-animalske produkter kan også gi tilstrekkelige mengder protein. Plantekilder som kan gi betydelige mengder protein er blant annet soyaprodukter, bønner, nøtter og enkelte kornsorter. For de fleste vil det å spise en godt balansert kosthold gir nok protein uten behov for proteintilskudd. Dette gjelder riktignok ikke deg som trener mye og har lyst til å gå opp i vekt kjapt.

Proteinbehovet øker i takt med hvor fort du ønsker å bygge muskler og hvor mye man trener.

Det kan kjapt bli dyrt for nordmenn å skulle kjøpe tunfisk og kylling til hvert eneste måltid. Derfor er proteinpulver et meget godt supplement for treningsivrige kvinner og menn som har lyst til å øke i vekt. En britisk studie jeg leste kom frem til konklusjonen om at:»De fleste voksne trenger to til tre porsjoner med proteinrik mat hver dag.», hva nå enn det skal bety.

Samme studie henviste til følgende ingrediensliste over hva de omtalte som et ”proteinrikt måltid”:

250 gram kokt magert kjøtt, fjærkre eller fisk
1/2 kopp kokte tørkede bønner
1 egg
2 ss peanøttsmør
50 gram ost

De beste kildene til protein


Kalkun
Kylling uten skinn
Bisonokse (svært sjelden man kan få det i norske matbutikker)
Magert biffkjøtt
Magert svinekjøtt
Fisk eller skalldyr
Bønner (inkluderer også erter og kikerter)
Nøtter og frø (som for eksempel mandler, hasselnøtter, nøtter, peanøttsmør, peanøtter, pekannøtter, solsikkefrø og valnøtter)
Soyaprotein-produkter, som for eksempel tofu
Magre meieriprodukter

Det er viktig å vurdere fettinnholdet i proteinrik mat når du bestemmer hva du skal spise. Ideelt sett bør du satse på mat som inneholder mye protein og lite mettet fett.

Proteinpulver kan du kjøpe i disse butikkene:

  • Gymgrossisten
  • Ekstremtilbud
  • Stort produktsortiment
  • Rask levering
  • Lave priser
  • Proteinfabrikken
  • Stort utvalg
  • Eget proteinpulver
  • Fri frakt over 800 kroner
  • Varelager i Norge
  • MM Sports
  • 1-3 dagers leveringstid
  • 15% rabatt for nye kunder
  • 7 dagers prisløfte
  • Bodylab
  • Lave priser og god kvalitet
  • Fri frakt over kr 500
  • 2-4 dager levering
  • Extreme Fitness
  • Stort utvalg
  • Rask levering
  • Lang erfaring
  • Kost1
  • 1-3 dagers leveringstid
  • 50 000 fornøyde kunder
  • 365 dagers åpent kjøp

Kan for mye protein være usunt?

Ja! Det er svaret på det. Man kan rett og slett overforbruke protein, men du vil merke kjapt at magen begynner å rumle litt ekstra. Hvis du fortsetter med å overbruke protein i håp om at det skal gi noen sunn effekt, så kan det faktisk ende opp med følgende sykdommer:

Oppblåst mage
Magesmerter
Diaré
Økt fare for urinsyregikt (opphoping av urinsyre i kroppen, noe som fører til leddbetennelse)
Hurtig fall i blodtrykket
Endringer i matvanene
Økt nyrebelastning

Med andre ord skal du ikke drikke alt for mange proteinshaker daglig. Da jeg selv var nybegynner og var såvidt i gang med styrketreningen, så merket jeg at magen hadde litt tungt for å ta opp alt proteinet. Nå drikker jeg kun to proteinshaker om dagen og har et helt normalt sunt kosthold ved siden av.

Hvis du merker noe kroppslig ubehag eller tror at du har overgått proteinbehovet ditt i en lengre tid, så bør du først kutte ned på antall gram proteiner i et par uker – og så kontakte lege hvis ubehaget fortsetter.

5 beste kosttilskudd for gode treningsresultater

Det er mange grunner til å bruke kosttilskudd for å oppnå gode treningsresultater. Du bør derfor bruke tid på å sette deg inn I hvilke kosttilskudd som passer for deg. Du kan også oppnå gode treningsresultater ved å spise riktig kosthold. Les mer om kosttilskudd her. Vi har derfor funnet frem til de fem beste …

Les mer

Hør på kroppen din – også når du trener hardt

Å trene handler faktisk om å bryte ned muskler, for å så bygge dem opp kraftigere og mer robuste. Det er i den forbindelse som protein spiller en helt kritisk rolle, og det er viktig å passe på at kroppen alltid har tilgang til rikelig med protein – fra et godt kosthold og tilskudd som …

Les mer

Hvorfor kjøpe proteinpulver på nett

Hvorfor kjøpe proteinpulver på nett

Å trene og holde kroppen sunn og sterk har vært i fokus veldig lenge nå. trening er blitt veldig populær blant mange, og mange bruker faktisk gymmen som rekreasjonstid. Her får man fokusere på seg selv og ingen andre. Musikk i ørene og gjøre dine øvelser i egen tempo. Når man trener så er det …

Les mer

Nyttårsforsettet – den evige plagen

Nyttårsforsett trene

På tide å sette i gang med nyttårsforsettet som nok mange nordmenn har, nemlig å bli i bedre form igjen eller begynne å trene mer. Nå kan man heller ikke bruke pandemien som en unnskyldning  for å ikke å komme i gang lenger. Samfunnet har gradvis begynt å åpne seg opp, tross det fortsatt er …

Les mer

Bli mobil på bredbåndet!

mobilt bredbånd internett

Mobilt bredbånd er et begrep som refererer til en internettforbindelse levert over et mobilnettverk – de samme nettverkene som brukes av smarttelefonen din. Denne formen for tilkobling blir bare mer, og mer populær og teknologien rundt den blir stadig bedre. Du er kanskje allerede kjent med konseptet med mobilt bredbånd – det er de små …

Les mer

En hel verden på nett

En hel verden på nett

Være seg om du søker etter ting for å lære mer om trening, eller bare vil underholdes på hviledagen (for du passer vel på å hente deg inn) er det herlig å benytte seg av internett. Uansett hva det skulle være kan du finne ekspertsider for alle tenkelige saker og ting. Vi har alt skrevet …

Les mer

Fitness blogger for motivasjon og accountability

Treningsblogger

Å ha litt inspirasjon er ofte den beste måten å motivere deg selv mot treningsmålene dine. De fleste av de beste influencerne i treningsbransjen har en historie når det kommer til fitness, og kan gi eksempler på å flytte personlige grenser og oppnå det ingen trodde var mulig. Selv om du trener alene eller hjemme, …

Les mer

Slik fungerer musklene i kroppen din

slik fungerer musklene

Musklene i kroppen din er sammen trekkbare organer som sammen med skjelettet er med på å bestemme kroppens form, holdning og styrke. Men musklene beskytter også blodkar, nerver og innvoller, samtidig som de gjør det mulig for deg å bevege kroppen. Det å skape bevegelse er musklenes hovedoppgave. For å få til det må musklene …

Les mer

Slik virker proteiner på kroppen

Slik virker proteiner på kroppen

Kroppen din trenger proteiner for blant annet å danne muskler, bindevev, hud, hår, nerver, immunstoffer og hormoner. I tillegg er kroppene våre avhengig av proteiner for å kunne produsere energi. Den viktigste kilden til proteiner er kostholdet. Proteiner er på mange måter kroppens byggesteiner. Et vanlig sunt norsk kosthold vil gi deg de proteinene som …

Les mer

Styrketrening vil gi deg et bedre liv

styrketrening helsegevinst

Styrketrening er for alle, uansett kjønn og alder. Det å trene styrke vil uten unntak gjøre godt for kroppen din og gi deg et bedre og sunnere liv. Det er nemlig ikke bare for å få en muskuløs og velproporsjonert kropp folk trener styrke. Ved å styrke musklene ved hjelp av styrketrening, styrker du også …

Les mer