Hva er proteiner?
Proteiner er store og komplekse molekyler som er avgjørende for funksjonen til menneskekroppen på nesten alle nivåer. Ingenting i kroppen vil fungere optimalt uten proteiner, og det finnes mange typer.
Eksempler er enzymer og antistoffer – alle med sine egne viktige arbeidsplasser og formål.
Du hører hele tiden at du må få i deg nok proteiner, men du kan kanskje ikke fullt ut forstå den ekstremt viktige rollen de spiller i kroppen din. De utgjør nesten alt arbeidet i cellene og er laget av tusenvis mindre enheter kalt aminosyrer.
Måten aminosyrene er satt sammen på bestemmer hva slags type protein de produserer.
Hvilken effekt har protein på menneskekroppen?
Protein er viktig for helse, hormonregulering, styrke, utholdenhet, immunforsvar og muskelbygging. Proteiner bærer næringsstoffer inn og ut av cellene slik at de kan hjelpe deg til å absorbere alle dine næringsstoffer, føle seg tilfreds og holde deg frisk.
Det siste punktet blir noen ganger oversett.
Proteiner er ikke bare noe du spiser for å gå opp eller ned i vekt, men også noe du er nødt til å få i deg i tilstrekkelige mengder for å være sunn generelt.
