Hva er alt dette oppstyret om inntak av for mye protein?
Et vanlig argument blant de som mener at for mye protein er dårlig for deg er det at kroppen ikke klarer å oppta rent protein og at det i verste fall kan ende med nyre- og hjertesykdom. Dette er ofte kronargumentet for å unngå en proteinrik diett hvis man skal tro ”ekspertene”. Vi har tidligere skrevet om «farene» ved bruk av proteinpulver, men velger også å utdype hva vi mener i denne artikkelen.
Propaganda?
De aller fleste som leser skrekkpropagandaen vil kanskje hoppe på anti-protein-lasset, men det de ikke er 
klar over er at disse studiene ofte er villedende. For det første er det sånn at de studiene som blir utført ofte blir gjort på pasienter med eksisterende nyreproblemer. Dette er pasienter som i utgangspunktet ikke skal ha et veldig høyt proteininntak som følge av sin allerede skrantende helse.
Folk med nyreproblemer har problemer med å skille ut proteinet, noe som fører til stress på nyrene. Logikken til disse studiene (les: konklusjonen) er ofte at kroppsbyggere, vektløftere og idrettsutøvere som får i seg mye protein er dømt til å lide av fremtidige nyreproblemer. Det finnes ikke, så vidt meg bekjent, noen studier som viser at nyreproblemer hos den jevne befolkningen kommer som følge av å ha fått i seg mye proteiner.
Forstoppelse og fordøyelse
Forstoppelse er også brukt som et argument fordi mange ernæringseksperter og ernæringsfysiologer hevder at man ikke får i seg nok fiber når man bytter ut enkelte matvarer med matvarer som inneholder
mye protein. Dette er tross alt stikk motsatt av hva som egentlig er realiteten; de aller fleste ”protein-matvarer” er gode for fordøyelsessystemet.
I tillegg finnes det et argument om at proteinpulver er dårlig for hjertet. Men meieriprodukter, fisk og magert kjøtt og kylling er gode kostholdsvalg som betydelig reduserer risikoen for hjertesykdom.
«Som regel går det fint»
Høyt proteininntak har et ufortjent dårlig rykte blant veldig mange ”kostholdseksperter”. Proteinmangel vil ikke bare føre til mangelsykdommer, men du vil også merke at muskelmassen avtar jevnlig når du ikke får i deg nok protein.
Allikevel vil vi alltid anbefale at du har et balansert kosthold uten å overdrive inntak av ett spesielt næringsstoff, protein inkludert. Det å supplere et balansert kosthold med ekstra proteiner vil hjelpe deg med å bygge muskler, men ingenting skal overdrives – og det er ikke nødvendigvis slik at ”jo mer protein, desto mer muskler”.
