PS! Dette er et gjesteinnlegg fra en kostholdsekspert med utdanning innenfor ernæring og kosthold.
Da jeg vokste opp husker jeg at mamma og pappa hadde et ukentlig budsjett for dagligvarer. De ville planlegge menyene på forhånd og gå til forskjellige matbutikker hver fredag for å finne de beste tilbudene. Smarte forbrukere får alltid mest ut av pengene sine.
I mine øyne har denne trenden forsvunnet litt med årene. Færre og færre planlegger kjøpene sine når de skal på butikken.
Her er mine beste tips for å sikre deg et sunt kosthold som kan hjelpe deg både med treningen (muskelvekst/slanking) og med å holde lommeboken så tykk som mulig.
1) Planlegging, planlegging, planlegging
Bestemt på forhånd hva du skal spise til frokost, lunsj og middag og lag deretter en liste over hva du trenger. Hvis du kjøper fersk frukt eller grønnsaker skal du være sikker på at du kan bruke dem til flere måltider slik at de kan brukes opp uten å kastes.
Om ikke annet, så kan du vel drikke en proteinshake eller to hvis du mangler noe for å få metthetsfølelsen (det er vel det denne nettsiden er om – proteinpulver?).
2) Kjøp frosne grønnsaker
Frossen frukt og grønnsaker er generelt billigere enn friske og varer lenger.
Og tro det eller ei, de smaker faktisk ganske godt.
3) Hold ferske råvarer i øyehøyde i kjøleskapet ditt
Hvis du etter tre uker finner en god biff eller det som en gang har vært ferske grønnsaker gjenglemt bak alle andre matvarene, så har du gått på en smell. Hvis du holder dem lett tilgjengelig vil det være enklere å huske på at du skal bruke dem rett etter innkjøp.
4) Forbered ferske råvarer
Kutt opp grønnsaker og frukt og putt dem i egnede poser. Undersøkelser viser at det er over 50 % større sannsynlighet for at noen spiser frukt og grønt dersom de allerede er klare til å spise.
Dette er faktisk et undervurdert råd. Prøv!
5) Ikke kjøp ferdigmat
Det er klart at ferdigmat (Fjordland, pizza etc.) er raskt og praktisk, men det kan ødelegge budsjettet ditt. Du aner ikke hvor mye penger du kan spare på å kjøpe vanlige proteinrike råvarer som du selv bearbeider.
Det er som regel både bedre med tanke på et treningskosthold i tillegg til at det smaker mye bedre. Billig, sunt og praktisk – kan det bli bedre? Neppe.
6) Kutt ut fastfood
Kutt ut matvarer som brus, chips, kaker og godteri. Det vil ha en ødeleggende effekt på treningen da de som regel består av sukker og tomme kalorier – noe du både vil ha fjernet fra kostholdet dersom du prøver å bygge muskler og dersom du skal gå ned i vekt.
Les også: Kan kebab hjelpe til med å bygge muskler?
Jeg vet ikke om du er klar over hva fastfood faktisk koster? Rundt 100 kroner for en kebab – som både er ødeleggende for kroppen og for lommeboka. Hold deg unna.
7) Gjør grønnsaker til hovedrett
Helt seriøst; jeg vet at det høres litt gjerrig og kjedelig ut, men dersom du prøver å gjøre grønnsaker til hovedrett og kjøtt til tilbehør, så sparer du utrolig mye penger.
Og hvis du er redd for at du ikke får i deg nok proteiner når du kutter ut kyllingen, så kan jeg trygt anbefale rådet til denne nettsiden; kjøp deg et proteinpulver.
Det er mye som kan reddes med ekstra proteintilskudd.
