Så, er kollagen et helsekostprodukt med et fortjent frynsete rykte eller ”supermat” som kroppen rett og slett ikke kan klare seg uten? La oss se på de kalde, harde fakta for å faktisk finne ut hva kollagen kan brukes til én gang for alle.
Hud, hår, negler og cellulitter?
Påstand: Kollagentilskudd forbedrer hud, hår og negler.
Konsensus: Ja. Dette stemmer. Placebokontrollerte studier indikerer at kollagentilskudd kan øke hudens elastisitet og fuktighet betydelig, og til og med redusere rynker!
Og sliter du med aldersrelatert hårtap? En nylig studie på mus viste at kollagenutslettelse hadde en sterk korrelasjon på hvordan mus mistet hårene sine, og det har vært mange studier som viser at kollagen er viktig for å opprettholde et godt og sterkt hår.
Det finnes ingen bevis eller studier som peker på at kollagen gir deg sterkere negler.
Påstand: Kollagentilskudd reduserer dannelsen av cellulitter
Konsensus: Dette er ganske lovende! En 2015-studie viste at langsiktig tilskudd (altså folk som har brukt kollagen i mer enn 6 måneder) med bioaktive kollagenpeptider forbedret cellulittutseendet til kvinner på en svært fordelaktig måte. Det bør bemerkes at kollagenkremer ikke er effektive. Molekylene er for store til å bli absorbert av huden.
Med andre ord: kollagen kan motvirke cellulitter, men kun hvis det inntas oralt.
Opprettholdelse av muskelmasse og bedre lever?
Påstand: Kollagentilskudd bidrar til å opprettholde muskelmasse og en sunn kroppsvekt
Konsensus: Ja – så lenge det er i forbindelse med et sunt kosthold og mosjon. Kollagen har vist seg som et positivt tilskudd for å opprettholde muskelmasse, spesielt hos eldre. Du bør riktignok også innta andre proteintyper i løpet av en dag. Man bør aldri stole alt for mye på én proteinkilde hvis man vil ha et balansert kosthold.
Påstand: Kollagentilskudd bedrer leverens helse
Konsensus: Sannsynligvis ikke. Tilgjengelige studier viser fordeler av bestemte aminosyrer i kollagenet, men dette kan ikke nødvendigvis knyttet til at du skal ha bedre leverhelse.
Konklusjon
Så er kollagentilskudd verdt investeringen? Det avhenger av målet ditt. Kollagentilskudd virker å være effektivt for å forbedre hudens elastisitet, redusere rynker og minimere forekomsten av cellulitter. Imidlertid er bevisene ikke (helt) overbevisende for å vise at kollagentilskudd behandler hårtap, sprø negler, osteoporose, periodontitt, gastrointestinale sykdommer, hjertesykdom og leversykdom.
For å se fordelene med kollagenpeptider trenger du å innta minst 2,5 gram daglig. Resten av proteinet ditt skal komme fra kvalitetskilder som biff, frittgående fjærfe og egg, magert svin, viltfanget laks og annen fisk og sjømat. Veganere bør velge soyaprodukter, bønner, erter, linser og fullkorn for å sikre seg at de får i seg nok proteiner.
