Slik får du et bedre (og billigere) kosthold
Et stort problem for dem som prøver å skape en sunn livsstil er kostnaden for sunn mat. Det er mange produkter på hyllene i din lokale matbutikk som er sunne, men de fleste av dem har en større prislapp enn de usunne og fete matvarene. Ikke vær redd – det finnes alternativer. Hvis du handler klokt kan du spise sunnere enn noensinne, og redusere samtidig pengebruken. Næringsrik mat trenger ikke å være dyrt.
Mindre Junk = Mer penger til overs:
I valg sunn mat, husk at du automatisk vil bruke mindre penger enn før, da du ikke legger junk i handlekurven som blant annet brus, sukkerholdig snacks og fettrik kjøtt.
Mindre avfall = Mindre midje:
Sunn mat er ikke bare å eliminere enkelte matvarer fra kosten din – det handler om å erstatte dem med sunn mat. Hvis vektkontroll er målet ditt, vil du nok også bli nødt til å redusere porsjonstørrelsene dine, noe som vil bety mindre penger brukt per måltid.
Mindre kjøtt, mer Grønnsaker:
Reduserer du mengden kjøtt du spiser, og erstatter den med grønnsaker, er det en fin måte å spare penger. Ferske grønnsaker er ikke på langt nær så dyrt som kjøtt/fjærfe og kroppen din vil takke deg for det. Salat er en annet billig og sunt alternativ. De ferdigpakkede salater vil koste litt mer enn hvis du kjøper salat og andre grønnsaker separat, og forberede salat selv.
Nøysom Frukt:
Frukt kan være dyrt, men hvis du kjøper hermetisk frukt i vann vil du betale relativt lite i forhold til frisk frukt. Epler og appelsiner er billig sammenlignet med andre frukter, alternativt kan du handle på Kiwi som tilbyr Norges billigste frukt og grønnsaker.
Bønner og ris er Nice:
Belgfrukter og ris er veldig billig og du kan bruke én eller begge av disse for å erstatte kjøtt flere ganger per uke.
Spar på kjøttet:
Hermetisk fisk koster vesentlig mindre enn fersk fisk og inneholder flere næringsstoffer. Hermetisert tunfisk og laks er veldig billig og inneholder svært lite fett og kalorier dersom du velger variantene pakket i vann. Kylling er billigere hvis du kjøper en hel kylling og fjernet skinnet steking.
Sunn mat trenger ikke å være dyrt. Du kan kjøpe billige og sunn mat, og ikke kun eliminere usunn mat med mye fett og kalorier. Ved mindre inntak av kjøtt, vil proteininntaket også falle. For å få i seg tilstrekkelig med proteiner, bør du gå til innkjøp av proteinpulver.
