Fettinnholdet i maten din: hvor mye fett bør man få i seg?

Er du ekstremt nøye med hvilke kalorier du får i deg, men lar fettinnholdet på emballasjen stå ulest? Du er ikke alene. Men du visste kanskje ikke at fett kan være vel så drepende for helsen din som det kalorier er?

Jeg gjorde et ganske dypt dykk inn i forskjellige matvarer man kan få i helt vanlige matbutikker i Norge og du vil nok bli overrasket over hva jeg fant. Noen av matvarene som har hva jeg vil kalle ”god og sunn profil” har nemlig et sjokkerende høyt fettinnhold.

Det er nok ingen overraskelse at cheeseburgere, pommes frites og pizza er fylt med fett. Men visste du at enkelte grønnsaker og ”sunn” fisk kan ha et høyt fettinnhold?

Husk at fett er en viktig del av et sunt kosthold i mindre mengder. Det er en av de tre næringsstoffene kroppen trenger for å fungere optimalt (fett, proteiner og karbohydrater). Allikevel er balanseringen av disse næringsstoffene helt vital for å opprettholde et godt kosthold – og dermed er det uhyre viktig at man ser på hvor mye fett man får i seg gjennom maten.

30 % av det totale kaloriinntaket


Det er viktig å ta hensyn til hvor mange gram fett du spiser hver dag for å sørge for at du får akkurat den rette mengden fett i kostholdet ditt, og ikke et gram ekstra. Leger anbefaler at ikke mer enn 30 % av det daglige kaloriinntaket kommer fra fett. Voksne mennesker har et daglig inntak på 2000 kalorier, noe som betyr at vi bør få i oss mindre enn 65 gram fett hver eneste dag. De fleste av oss spiser vanligvis godt over hva vi egentlig trenger.

Det finnes to typer fett og i dagligtale skiller man dem ofte som ”godt” fett og ”dårlig” fett. Mettet fett og transfett er de to typene som går under betegnelsen ”dårlig fett” og høyt inntak av disse er knyttet til en rekke helseproblemer som hjertesykdom, diabetes og fedme. Umettet fett – som er på den gode siden av fettskalaen – kan gjøre kroppen bedre rustet til å møte sykdommer tilknyttet en dårlig livsstil. Allikevel bør du aldri få i deg for mye fett, uavhengig av hvor ”god” kvaliteten på fettet er.

Regel for deg som trener

En hovedregel jeg som personlig trener både følger selv og gir til mine kunder er:

Prøv å få i deg så mye umettet fett som mulig av de grammene med fett du skal ha i deg. Sørg for at du får i deg mindre enn 20 gram mettet fett hver dag. Og prøv å minimer transfettinntaket til under 5 gram daglig. Så skal du nok se at fettprosenten din synker sakte men sikkert.

Spesielt hvis du kombinerer de reglene med mye mosjon eller trening.

Fett i dagligvarer – hva fant jeg ut?

Tenk på hva du spiser hver dag. Har du noen gang vurdert å analysere fettinnholdet i disse matvarene? Jeg vil tippe at rundt 80 % av mine lesere på denne bloggen er interessert i fitness eller styrketrening, og da er det nemlig helt essensielt at man har gode rutiner i forhold til kosthold for å se fremgang.

Jeg tok en kjapp test og sjekket hvor mye fett (vanligvis av det ”dårlige” slaget) som finnes i enkelte matvarer solgt i Norge:

Gjennomsnittlig hamburger: 36 gram
Gjennomsnittlig fiskesmørbrød: 24 gram
10 pommes frites: 8 gram
Et stykke ostepizza: 8 gram
En pølse på bensinstasjon: 14 gram
Tre skiver kokt bacon: 10 gram
En porsjon cheddarost: 8 gram
En kopp helmelk: 7 gram
To spiseskjeer peanøttsmør: 14 gram
En teskje smør eller margarin: 4 gram

Til tross for at disse tallene kanskje ikke ser skremmende ut, så bør du kanskje tenke deg: hvor mye får jeg egentlig i meg? Pleier du bare å spise ett stykke pizza eller kan det hende at du tar tre-fire? Og hvem ”klarer seg” med ti pommes frites?

Allikevel…dette er matvarer som kanskje de aller fleste av oss allerede ville spådd til å være fylt med fett. Det er verre med den neste listen min som avslører de skjulte fettbombene.

Matvarer du ikke trodde inneholdt så mye fett


Kino-popcorn (på grunn av måten det blir laget på)
Rødt kjøtt som storfekjøtt og lam – det hvite i kjøttstykkene er rent fett
Kylling- og kalkunskinn
Salatdressinger

Og den verste skjulte kilden til farlig og ekkelt transfett er ferdigmat som selges som ”snacks”. De inneholder ofte farlige transfett – ofte oppført som ”delvis hydrogenert olje” eller ”vegetabilsk fett” i ingredienslisten. Transfettet gir nemlig disse produktene en lengre holdbarhet, men fettet er spesielt usunt for hjertet og kolesterolnivået og bør unngås så mye som mulig.

Selv om du kanskje vet at oliven og vegetabilske oljer inneholder mye fett, så er nøtter, oliven, avokado og enkelte fiskearter som laks, makrell og sardiner fylt med godt og umettet fett.

Hvis du ikke er forsiktig med hva du får i deg, så har du plutselig klart å fylle hele din daglige fettkvote rundt lunsjtid. Følg med på hva du spiser og velg riktig fett-typer! Kroppen din, og spesielt hjertet, vil takke deg på lengre sikt.

5 beste kosttilskudd for gode treningsresultater

Det er mange grunner til å bruke kosttilskudd for å oppnå gode treningsresultater. Du bør derfor bruke tid på å sette deg inn I hvilke kosttilskudd som passer for deg. Du kan også oppnå gode treningsresultater ved å spise riktig kosthold. Les mer om kosttilskudd her. Vi har derfor funnet frem til de fem beste …

Les mer

Hør på kroppen din – også når du trener hardt

Å trene handler faktisk om å bryte ned muskler, for å så bygge dem opp kraftigere og mer robuste. Det er i den forbindelse som protein spiller en helt kritisk rolle, og det er viktig å passe på at kroppen alltid har tilgang til rikelig med protein – fra et godt kosthold og tilskudd som …

Les mer

Hvorfor kjøpe proteinpulver på nett

Hvorfor kjøpe proteinpulver på nett

Å trene og holde kroppen sunn og sterk har vært i fokus veldig lenge nå. trening er blitt veldig populær blant mange, og mange bruker faktisk gymmen som rekreasjonstid. Her får man fokusere på seg selv og ingen andre. Musikk i ørene og gjøre dine øvelser i egen tempo. Når man trener så er det …

Les mer

Nyttårsforsettet – den evige plagen

Nyttårsforsett trene

På tide å sette i gang med nyttårsforsettet som nok mange nordmenn har, nemlig å bli i bedre form igjen eller begynne å trene mer. Nå kan man heller ikke bruke pandemien som en unnskyldning  for å ikke å komme i gang lenger. Samfunnet har gradvis begynt å åpne seg opp, tross det fortsatt er …

Les mer

Bli mobil på bredbåndet!

mobilt bredbånd internett

Mobilt bredbånd er et begrep som refererer til en internettforbindelse levert over et mobilnettverk – de samme nettverkene som brukes av smarttelefonen din. Denne formen for tilkobling blir bare mer, og mer populær og teknologien rundt den blir stadig bedre. Du er kanskje allerede kjent med konseptet med mobilt bredbånd – det er de små …

Les mer

En hel verden på nett

En hel verden på nett

Være seg om du søker etter ting for å lære mer om trening, eller bare vil underholdes på hviledagen (for du passer vel på å hente deg inn) er det herlig å benytte seg av internett. Uansett hva det skulle være kan du finne ekspertsider for alle tenkelige saker og ting. Vi har alt skrevet …

Les mer

Fitness blogger for motivasjon og accountability

Treningsblogger

Å ha litt inspirasjon er ofte den beste måten å motivere deg selv mot treningsmålene dine. De fleste av de beste influencerne i treningsbransjen har en historie når det kommer til fitness, og kan gi eksempler på å flytte personlige grenser og oppnå det ingen trodde var mulig. Selv om du trener alene eller hjemme, …

Les mer

Slik fungerer musklene i kroppen din

slik fungerer musklene

Musklene i kroppen din er sammen trekkbare organer som sammen med skjelettet er med på å bestemme kroppens form, holdning og styrke. Men musklene beskytter også blodkar, nerver og innvoller, samtidig som de gjør det mulig for deg å bevege kroppen. Det å skape bevegelse er musklenes hovedoppgave. For å få til det må musklene …

Les mer

Slik virker proteiner på kroppen

Slik virker proteiner på kroppen

Kroppen din trenger proteiner for blant annet å danne muskler, bindevev, hud, hår, nerver, immunstoffer og hormoner. I tillegg er kroppene våre avhengig av proteiner for å kunne produsere energi. Den viktigste kilden til proteiner er kostholdet. Proteiner er på mange måter kroppens byggesteiner. Et vanlig sunt norsk kosthold vil gi deg de proteinene som …

Les mer

Styrketrening vil gi deg et bedre liv

styrketrening helsegevinst

Styrketrening er for alle, uansett kjønn og alder. Det å trene styrke vil uten unntak gjøre godt for kroppen din og gi deg et bedre og sunnere liv. Det er nemlig ikke bare for å få en muskuløs og velproporsjonert kropp folk trener styrke. Ved å styrke musklene ved hjelp av styrketrening, styrker du også …

Les mer