Studier har vist at L-glutamin tilskudd kan redusere nedbrytningen av musklene og forbedre proteinmetabolisme. Glutamin er den mest vanlige aminosyre som finnes i musklene – over 61% av skjelettmuskulaturen er glutamin. Glutamin består av 19% nitrogen, noe som gjør det den primære transportør av nitrogen inn i muskelcellene. Under intens trening, er Glutaminnivået sterkt redusert …
Den femte smak I den norske skolen (som i de fleste andre land) lærte de fleste av oss som barn at det er fire typer smak: søtt, surt, salt og bittert. Men det har vært et gapende hull i vår kunnskap om våre smaksløker. En av de viktigste og mest strålende smaker vi opplever daglig …
Spørsmål: Har vært student i 1 1/2 år nå. Og man merker at man lever som student når man først får komme hjem til mor og spise ordentlig mat. Har du noen gode råd til studentmat? Jeg bor sammen med to kamerater, og vi spiser ofte felles middag. En vanlig uke kan se slik ut …
«Gaining» er et begrep veldig mange misforstår. I følge den engelske Wikipedia-artikkelen omfatter gaining en økning i kroppsvekt uavhengig av hvilke næringsstoffer du får i deg (proteiner, fett, karbohydrater etc.). Jeg står ved samme definisjon, og har hatt stor suksess med å «putte i meg alt mulig rart» når jeg har gainet om vinteren. For …
Sist jeg var på treningsstudioet overhørte jeg en samtale med noen unge gutter som hadde hørt diverse myter på internett om kebab og muskelbygging. Et par av dem hevdet nemlig hardnakket at en gjennomsnittlig kebabtallerken både kunne være proteinrik og «til hjelp for oss som vil gaine muskler» (direkte sitat). Vel, jeg er nødt til …
Tenkte jeg skulle komme med et lite innlegg her…Det finnes mange myter rundt lettbrus og hvor farlig det er for kroppen, så jeg tenkte å rydde litt opp i jungelen av ubekreftede rykter. For det første, lett-cola smaker bedre! For det andre: Alle tilsetningsstoffer er regulert slik at de ikke skal medføre helseskade. Et tilsetningsstoff …
Noen ganger glimter vi til med noen egenproduserte oppskrifter på retter som er gode for deg som trener. Selv tenker jeg først og fremst på:»Hva kan få meg til å bygge mer muskler?» og deretter som andre prioritet:»Hva smaker godt?» når jeg velger ut mat i butikken. Denne pastaretten føler jeg kan kombinere begge deler …
Problemstilling: Dette er et kjent problem for matnoobsa. Dem står gjerne i butikken full av ambisjoner om en nice og fine-fin middag. Men så ender dem opp med taco og kokt kjøttdeig eller en slapp grandis lørdagspizza eller den «hjemmelagde» norske pizzavarianten med kokt kjøttdeig i søt tomatsaus og toppings som er like kjedelig som …
Tror du ikke at du har råd til å spise som en bodybuilder? Tro om igjen. Den feilslutningen mange har om at «Jeg har ikke råd til å spise som en bodybuilder» er nettopp det – en feilslutning. De fleste folk fatter ikke hvor billig det er å spise sunt. Aller mest sliter nordmenn med …
Mer langvarig Ikke alle proteiner er skapt like. Enten det er soya, egg, myse eller kasein protein, har de alle sine egne unike fordeler. Uten tvil, er kasein sin største styrke timingen. Kasein har evnen til å gi blodet en langsom og jevn strøm av aminosyrer som kan vare i flere timer. Muskler bygges ikke …